Мясные блюда: фирменные рецепты

Приглашаем в мир настоящей мясной гастрономии — наш ресторан раскрывает богатство вкуса отборного мяса через мастерство приготовления и продуманные сочетания. Мы делаем ставку на классические техники — гриль, запекание и томление, — а дымные оттенки, фирменные соусы и авторские маринады придают блюдам узнаваемый характер. В меню — стейки (рибай, филе‑миньон, стриплойн), сочный ростбиф, ароматные рёбра барбекю, классические бифштексы, изысканные мясные рулеты и бургеры премиальной категории. Особое внимание мы уделяем сухим вызреваниям — они позволяют раскрыть глубину вкуса мяса и сделать каждый кусочек по‑настоящему особенным. Мы стремимся гармонично сочетать традиции мясной кухни с современными гастрономическими трендами, чтобы каждый гость получил яркие вкусовые впечатления.

Назовите скидку 27 % при заказе услуги (без этого скидка не предоставляется). Скидка действует, пока предложение размещено на сервисе  «СкидкаФон».

Стоимость услуг со скидкой 27 %:

Основное блюдо (классика): стейк рибай, ростбиф или рёбра барбекю (380–500 г) — 695 руб. (вместо 950 руб.).

Основное блюдо (современная интерпретация): стейк филе‑миньон, бургер из мраморной говядины или рулет из телятины (340–440 г) — 657 руб. (вместо 900 руб.).

Закуска (традиционная): тартар из говядины, мини‑бургеры или рёбрышки в маринаде (160–220 г) — 365 руб. (вместо 500 руб.).

Десерт (мясной гастро‑акцент либо классика): мини‑чизкейк, шоколадный фондан или ягодный десерт (150–210 г) — 329 руб. (вместо 450 руб.).

Напиток (безалкогольный): холодный кофе, лимонад или морс (0,3–0,4 л) — 285 руб. (вместо 390 руб.).
Завтрак в мясном стиле: яичница с ростбифом, омлет с ветчиной или стейк из индейки — 679 руб. (вместо 930 руб.).

Обеденный сет (ланч): мини‑тартар либо салат с ростбифом, основное блюдо, гарнир, зелень, напиток — 913 руб. (вместо 1 250 руб.).

Дегустационный сет: 4–5 позиций (мини‑стейк либо мини‑рёбра, закуска, гарнир, десерт), подбор напитка (75–105 минут) — 2 190 руб. (вместо 3 000 руб.) на 1–2 гостей.

Тематический вечер: «Вечер стейков» либо «Фестиваль рёбер» (2,5–3,5 часа) — от 2 463 руб. (вместо от 3 400 руб.) на гостя.

Выездное обслуживание: от 20 гостей, мобильная станция гриля и бургеров, персонал, декор (от 4 часов) — 116 800 руб. (вместо 160 000 руб.).

Правила обслуживания:

Стандартное время подачи блюд — 20–35 минут; в часы пик срок может увеличиваться до 40–50 минут — официант заранее проинформирует о возможной задержке. Если у вас есть особые диетические предпочтения или ограничения по здоровью, пожалуйста, сообщите о них за 48 часов до визита. По запросу мы предложим варианты с пониженной жирностью, без острых специй, адаптируем гарниры, а также по возможности подстроим классические блюда под ваши потребности.