Еврейская кухня: национальные блюда

Откройте для себя богатство еврейской гастрономии в нашем ресторане — мы бережно соединяем наследие ашкеназской и сефардской кулинарных традиций, строго следуем принципам кашрута и подаём блюда в уютной, по‑домашнему тёплой атмосфере. В нашем меню — проверенные временем рецепты и современные прочтения классики: фаршированная рыба, форшмак, чолнт, цимес, хала, маца, латкес, кугель, хумус, шакшука, а также блюда с пряными маринадами и деликатной медленной тепловой обработкой. Мы делаем акцент на выразительных вкусах и знакомых, комфортных текстурах — чтобы каждое блюдо вызывало чувство узнавания и удовольствия. Скидка распространяется на все позиции меню.

Назовите скидку 30 % при заказе (без этого скидка не предоставляется). Скидка действует, пока предложение размещено на сервисе  «СкидкаФон».

Стоимость услуг со скидкой (30 %):

Основное блюдо (классика): фаршированная щука, чолнт с говядиной либо кугель с лапшой (320–440 г) — 588 руб. (вместо 840 руб.).

Основное блюдо (современная интерпретация): латкес с йогуртовым соусом, шакшука либо хумус с баклажаном (300–380 г) — 546 руб. (вместо 780 руб.).

Закуска (традиционная): форшмак с тостом, ассорти хумусов либо салат с гранатом (160–220 г) — 315 руб. (вместо 450 руб.).

Десерт (еврейский): цимес с сухофруктами, миндальное печенье либо рулет с маком (140–200 г) — 280 руб. (вместо 400 руб.).

Напиток (безалкогольный): имбирный лимонад, морс из клюквы и брусники либо пряный чай (0,3–0,4 л) — 252 руб. (вместо 360 руб.).

Завтрак в еврейском стиле: шакшука, латкес либо кугель в мини‑версии (в рамках утреннего визита) — 630 руб. (вместо 900 руб.).

Обеденный сет (ланч): мини‑форшмак либо суп с клёцками, основное блюдо, салат, хала, напиток — 823 руб. (вместо 1 175 руб.).

Дегустационный сет: 4–5 позиций (мини‑рыба либо мини‑чолнт, закуска, гарнир, десерт), подбор напитка (75–105 минут) — 1 960 руб. (вместо 2 800 руб.) на 1–2 гостей.

Тематический вечер: «Вечер фаршированной рыбы» либо «Шаббатний стол» (2,5–3,5 часа) — от 2 240 руб. (вместо от 3 200 руб.) на гостя.

Выездное обслуживание: от 20 гостей, станция для жарки и тушения, персонал, декор (от 4 часов) — 98 000 руб. (вместо 140 000 руб.).

Правила обслуживания:

Стандартное время подачи блюд — 20–35 минут; в часы пик оно может увеличиваться до 40–50 минут — официант заранее сообщит вам о возможной задержке. Если у вас есть особые диетические предпочтения или ограничения по здоровью, пожалуйста, сообщите о них за 48 часов до визита. Мы с радостью предложим вегетарианские, постные или низкосолевые варианты, а также по возможности адаптируем классические рецепты под ваши потребности.