Немецкая кухня: традиционные блюда

Погрузитесь в атмосферу уютного немецкого трактира — в нашем ресторане мы бережно храним традиции пивных домов и семейных заведений, предлагая сытные, душевные блюда с плотными, выразительными вкусами. В меню — знаковые позиции немецкой кухни: сочная свиная рулька с хрустящей корочкой, разнообразные колбаски (вайсвурст, нюрнбергские, братвурст), аппетитный шницель, наваристый айнтопф, а также классические гарниры — квашеная капуста, картофельный салат и кнёдли. Особое место занимают брецели и фирменные сочетания пряностей: тёмное пиво, горчица, тмин, можжевельник и пряные маринады создают тот самый узнаваемый колорит. Мы стремимся передать не просто вкус, а настроение традиционного застолья, где каждое блюдо — это история и уют.

Назовите скидку 30 % при заказе (без этого скидка не предоставляется). Скидка действует, пока предложение размещено на сервисе  «СкидкаФон».

Стоимость услуг со скидкой 30 %:

Основное блюдо (классика): свиная рулька с квашеной капустой и картофельным салатом / нюрнбергские колбаски с тушёной капустой и горчицей / шницель с картофельными кнедлями и соусом из хрена (400–520 г) — 660 руб. (вместо 945 руб.).

Основное блюдо (современная интерпретация): куриный шницель в пивном кляре с салатом из свёклы и грецких орехов / вегетарианский айнтопф с чечевицей, копчёным тофу и пряными травами / колбаска из индейки с тмином и яблочным чатни (350–450 г) — 623 руб. (вместо 890 руб.).

Закуска (традиционная): ассорти из колбасок с горчицей и маринованными огурцами / брецель с сырным дипом и копчёной паприкой / кнёдли с грибным соусом (170–230 г) — 336 руб. (вместо 480 руб.).

Десерт (немецкий): штрудель с ванильным мороженым / шоколадный кекс «кухен» с ягодами / яблочный крамбл с корицей (160–220 г) — 308 руб. (вместо 440 руб.).

Напиток (безалкогольный): пряный яблочный сидр / ячменный напиток / лимонад с тимьяном и мёдом (0,3–0,4 л) — 266 руб. (вместо 380 руб.).

Завтрак в немецком стиле: яичница с колбаской и ржаным хлебом / картофельные кнедлики с беконом и сметаной / овсянка с яблоком, корицей и изюмом — 630 руб. (вместо 900 руб.).

Обеденный сет (ланч): мини‑ассорти колбасок либо салат из квашеной капусты с тмином, основное блюдо в уменьшенной порции, гарнир, зелень, напиток — 840 руб. (вместо 1 200 руб.).

Правила обслуживания:

Стандартное время подачи блюд — 20–35 минут; в часы пик срок может увеличиваться до 40–50 минут — официант заранее проинформирует о возможной задержке. Если у вас есть особые диетические предпочтения или ограничения по здоровью, пожалуйста, сообщите о них за 48 часов до визита. По запросу мы предложим варианты с пониженной жирностью, без острых специй, адаптируем гарниры, а также по возможности подстроим классические блюда под ваши потребности.