Грузинская кухня: традиционные блюда и специи

Откройте для себя настоящую Грузию в каждом кусочке — наш ресторан передаёт дух кавказского гостеприимства через аутентичные рецепты и тёплую атмосферу. В меню — сочные хинкали, разнообразные вариации хачапури, пряное сациви, насыщенное чашушули, ароматное оджахури, нежные пхали, сытное лобио и душистый аджапсандали. Блюда готовим в традиционной посуде — на кеци и в глиняных горшочках, чтобы сохранить глубину вкуса. К каждому угощению подаём яркие соусы — ткемали, сацебели и баже. В ассортименте представлены классические и сезонные версии блюд с говядиной, бараниной, курицей, сыром и грибами, а также вегетарианские и постные опции — чтобы каждый гость нашёл свой любимый вкус.

Назовите скидку 28 % при заказе (без этого скидка не предоставляется). Скидка действует, пока предложение размещено на сервисе  «СкидкаФон».

Стоимость услуг со скидкой 28 %:

Основное блюдо (классика): чашушули из телятины, оджахури либо хинкали (5 шт.) (350–480 г) — 648 руб. (вместо 900 руб.).

Основное блюдо (современная интерпретация): хинкали с креветками, хачапури по‑аджарски либо чашушули с нутом (320–420 г) — 610 руб. (вместо 850 руб.).

Закуска (традиционная): ассорти пхали, лобио либо рулетики из баклажанов (180–240 г) — 346 руб. (вместо 480 руб.).

Десерт (грузинский): чурчхела, пеламуши либо пахлава (160–220 г) — 317 руб. (вместо 440 руб.).
Напиток (безалкогольный): тархун, компот из сухофруктов либо лимонад с базиликом (0,3–0,4 л) — 274 руб. (вместо 380 руб.).

Завтрак в грузинском стиле: хачапури в мини‑версии, яичница по‑грузински либо лобио — 684 руб. (вместо 950 руб.).

Обеденный сет (ланч): мини‑пхали либо суп харчо, основное блюдо, салат, лепёшка, напиток — 900 руб. (вместо 1 250 руб.).

Дегустационный сет: 4–5 позиций (мини‑хинкали либо мини‑чашушули, закуска, гарнир, десерт), подбор напитка (75–105 минут) — 2 160 руб. (вместо 3 000 руб.) на 1–2 гостей.

Тематический вечер: «Вечер хинкали» либо «Грузинский стол» (2,5–3,5 часа) — от 2 448 руб. (вместо от 3 400 руб.) на гостя.

Выездное обслуживание: от 20 гостей, печь либо кеци‑модуль, персонал, декор (от 4 часов) — 108 000 руб. (вместо 150 000 руб.).

Правила обслуживания:

Стандартное время подачи блюд — 20–35 минут; в часы пик срок может увеличиваться до 40–50 минут — официант заранее проинформирует о возможной задержке. Если у вас есть особые диетические предпочтения или ограничения по здоровью, пожалуйста, сообщите о них за 48 часов до визита. По запросу мы предложим вегетарианские, постные и низкосолевые варианты, а также по возможности адаптируем классические блюда под ваши потребности.