Винный бар: дегустации и подбор напитков

Погрузитесь в атмосферу утончённого вкуса в элегантном винном баре Санкт‑Петербурга! Мы собрали для вас тщательно подобранную коллекцию вин — от классических образцов Старого Света до ярких релизов Нового Света, включая органические, биодинамические позиции и эксклюзивные вина небольших виноделен. В нашем баре акцент сделан на осознанном дегустационном опыте: тематические зоны по странам происхождения вин, комфортная посадка, приглушённый свет и внимательная работа сомелье помогут раскрыть каждый оттенок букета. К винам предлагаем авторские гастропары и дегустационные сеты, а также проводим винные вечера с профессиональными сомелье. При использовании промокода вы получаете скидку 30 % на все позиции меню.

Назовите скидку 30 % при заказе (без этого скидка не предоставляется). Скидка действует, пока предложение размещено на сервисе  «СкидкаФон».

Стоимость услуг со скидкой (30 %):

Бокал вина (150 мл) — 315 руб. (вместо 450 руб.) — в стоимость входит подбор вина сомелье (при необходимости), подача в бокале подходящего типа, аэрация (если требуется), а также рекомендации по сочетанию с закусками.

Бутылка вина (750 мл) — от 2 100 руб. (вместо от 3 000 руб.) — включены открытие и подача бутылки, рекомендации по оптимальной температуре и аэрации, консультация сомелье, а также возможность оставить остаток вина в баре (по согласованию).

Дегустационный сет (4 образца по 75 мл + гастропары) — 1 260 руб. (вместо 1 800 руб.) — в пакет входит тематический подбор вин, краткое описание стилей, гастрономические пары, работа сомелье, а также дегустационные бокалы и необходимые аксессуары.

Гастропара (1 позиция к бокалу) — 245 руб. (вместо 350 руб.) — в стоимость включена подобранная сомелье закуска, аккуратная сервировка и рекомендации по сочетанию с вином.

Частная дегустация (4–8 человек, 1,5–2 часа) — 8 400 руб. (вместо 12 000 руб.) — в программу входят 6–8 вин по выбранной теме, базовые правила дегустации, гастропары, работа сомелье, сервировка и координация мероприятия.

Камерный ужин (8–12 человек, 2,5–3 часа) — 22 400 руб. (вместо 32 000 руб.) — в стоимость включено меню из 3–4 курсов, винное сопровождение (1 вино на каждый курс), сервировка, работа координатора и сомелье.

Разработка винной карты под мероприятие (от 50 гостей) — 16 800 руб. (вместо 24 000 руб.) — в услугу входит анализ формата и меню мероприятия, подбор 10–15 позиций вин, согласование образцов, рекомендации по подаче и логистике, а также финальная версия винной карты в формате PDF.

Ограничения:

Продажа алкогольной продукции осуществляется исключительно лицам старше 18 лет — при заказе необходимо предъявить документ, удостоверяющий личность.

Ассортимент вин зависит от текущих поставок и остатков на складе — бар оставляет за собой право предложить гостю равноценную замену, предварительно уведомив об этом.

Правила обслуживания:

Время подачи бокала вина составляет 3–7 минут, для бутылки и дегустационного сета — 7–12 минут. В часы пик срок подачи может увеличиваться до 15 минут — бармен заранее проинформирует гостя о возможной задержке.

Температура подачи строго соответствует стилю вина — сомелье тщательно контролирует этот параметр. Если гость заметит явное отклонение от нормы, он вправе запросить корректировку температуры без дополнительной оплаты.