Суши-бар Ikigai

Суши-бар Ikigai — это уникальное заведение японской кухни, расположенное в Санкт-Петербурге. Название «Ikigai» (икигай) в переводе с японского означает «ощущение собственного предназначения в жизни», что отражает стремление команды заведения готовить аутентичные и вкусные блюда.

Интерьер и атмосфера

Интерьер суши-бара выполнен в современном японском стиле с элементами традиционного декора:

• Цветовая гамма: спокойные и приглушенные оттенки, создающие уютную и расслабляющую атмосферу

• Декор: минималистичные элементы, деревянные акценты, традиционные японские ширмы

• Пространство: уютное и просторное помещение, разделенное на несколько зон, что обеспечивает комфортное размещение гостей

• Особенности:

• Удобные столики и мягкие стулья

• Просторная обеденная зона

• Комфортная зона ожидания

• Стильный бар с японскими напитками и аксессуарами

Кухня и меню

В меню суши-бара Ikigai представлены разнообразные блюда японской кухни:

1. Суши и роллы:

• Классические роллы (Филадельфия, Калифорния)

• Авторские роллы (лосось со сливочным сыром и авокадо)

• Суши ручной работы

1. Рамэн:

2. Салаты и закуски:

• Свежие овощные салаты

• Традиционные японские закуски (темпура, гёдза)

1. Десерты:

• Традиционные японские десерты (моти, тайяки)

Дополнительные услуги

• Режим работы: Пн-Вс с 12:00 до 21:00

• Средний чек: до 700 ₽

• Дополнительные услуги:

• Возможность заказа блюд на вынос

• Доставка еды (собственная служба доставки)

• Различные способы оплаты (наличными, картой, онлайн)

• Бесплатная парковка для посетителей

• Wi-Fi

Особенности и преимущества

• Уникальное сочетание японской и паназиатской кухни

• Аутентичные рецепты и ингредиенты из Японии

• Консультации и контроль качества от японского эксперта Кадзухико Кидзимы

• Возможность заказа свежей рыбы непосредственно на рынке

• Приятная и уютная атмосфера

• Качественное обслуживание

• Возможность проведения корпоративных мероприятий и банкетов

Суши-бар Ikigai — это идеальное место для ценителей японской кухни, желающих насладиться аутентичными блюдами в приятной атмосфере. Здесь можно не только попробовать разнообразные роллы и рамэн, но и провести время в уютной компании с друзьями или коллегами.